Speisen & Getränke – Bergrestaurant Kleine Scharte

Speisen

Gerne servieren wir Ihnen zwischen 9:30 und 11:00 eine kleine Auswahl an Frühstücksklassikern.
We gladly serve breakfast from 9:00 to 11:00.

Frankfurter Würstel mit Senf, Kren und Semmel
Frankfurter sausages with mustard, horseradish and kaiserroll
Semmel
Salzstangerl
Reschling
Speckstangerl
Scheibe Brot

Gulaschsuppe mit Semmel
Goulash soup with bread
Echte Rindsuppe mit Frittaten
Beef Bouillon with sliced pancakes
Echte Rindsuppe mit Kaspressknödel
Beef Bouillon with austrian cheese dumpling
Tomatencremésuppe mit Croutons
Tomatocreamsoup with croutons

Bunter gemischter Salat
Mixed salad
Grüner Blattsalat
Green leaf salad
Krautsalat
Coleslaw
Kürbis-Backhendl Salat mit steirischem Kernöl
Mixed salad with fried chicken in pumpkin seat coat
Bunter Salatteller mit gegrillten Putenstreifen
Mixed salad with grilled turkey strips
Pikanter Bauernsalat mit geröstetem Speck, Zwiebel, Eräpfel und Spiegelei
Farmersalad with roasted potatoes, bacon and egg
Bunter Salat mit Kaspressknödel
Mixed salad with austrian cheese dumpling

Wiener Schnitzel vom Schweinskarree in Butterschmalz gebacken mit wahlweise Pommes oder Petersilerdäpfel
Wiener Schnitzel from pork with french fries or parsley potaoes
Saftgulasch vom Rind mit Semmelknödel
Beefgoulash with bread dumpling
Deftiges „Holzhackergröstl“ mit Spiegelei
Hearty „Lumberjack-Gröstl“ with roasted potatoes beef, bacon and eggs
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Carbonara
Spaghetti in Gorgonzolasauce

3 Stk. Hausgemachte Spinatknödel in Gorgonzolarahmsauce oder brauner Butter mit Parmesanspänen
3 Pcs. Homemade spinachdumplings in gorgonzolasauce or brown butter with parmesanflakes
Gasteiner Kasnocken mit Röstzwiebel
Gasteiner cheese spaetzle with fried onions

Grillwürstl mit Pommes und Ketchup
Grilled sausages with french fries and ketchup
Portion Pommes mit Ketchup
French fries with ketchup
Frankfurter Würstel mit Senf, Kren und Semmel
Frankfurter sausages with mustard, horseradish and kaiserroll
Frankfurter Würstel in Gulaschsaft mit Semmel
Frankfurter sausages in goulash sauce with kaiserroll

Selbstgemachter Apfelstrudel (mit Schlagobers | Vanillesauce)
Homemade apple strudel (with whipped Cream | vanilla sauce)
Selbstgemachter Topfenstrudel (mit Schlagobers | Vanillesauce)
Homemade cheesecurtstrudel (with whipped Cream | vanilla sauce)
Glasierte Schokoladentorte mit Schlagobers
Glazed chocolate cake with whipped cream
Frischer Kaiserschmarrn mit Rosinen und wahlweise Zwetschkenröster od. Apfelmus
Fresh Kaiserschmarrn with raisins and plum stew or applesauce
Germknödel (Powidl oder Johannesbeer) mit Mohnzucker in Vanillesauce oder zerlassener Butter
traditional yeast dumpling (with plum or currant) with poppy seed topping in vanillasauce or molton butter

Hendricks od. Bombay Sapphire
Jack Daniels
Vodka Stolichnaya od. Absolut
BacardiWahlweise mit / Mixed with ( Tonic, Bitter Lemon, Orangensaft, Apfelsaft, Red Bull od. Cola )